VER VIDEO AQUI CLICK Por Santos Vásquez y Emerson Jiménez Montecristi, R.D.-Todo está listo para la realización de la 5ta. feria...
Por Santos Vásquez y Emerson Jiménez
Montecristi, R.D.-Todo está
listo para la realización de la 5ta. feria del Chivo, a celebrarse
el sábado 4 al domingo 5, del mes de noviembre, del año en curso en
la comunidad Hato del Medio, del distrito municipal de Villa Elisa,
perteneciente a esta provincia enclavada en la línea noroeste de la República Dominicana.
La información en relación a la
actividad gastronómica la dieron a conocer en conjunto el presidente de la Casa
Club Hato del Medio, el empresario ganadero Felix Colón, coordinador y el
alcalde del distrito municipal de VillaElisa, Víctor José Crespo, quienes
coincidieron en decir que existen buenas expectativas entre los
participantes y la población en sentido general.
Dueños de casetas de ventas de
chivos matados, criadores de esos caprinos, comerciantes de dichos animales, así
como dueños de Restaurantes, comedores y fondas donde se preparan exquisitos
platos de chivos guisados, horneados, mechados y otras variedades explicaron
estar preparados para participar en la citada feria la cual en esta ocasión arribará a
su 5ta versión.
