MANZANILLO.- Debido al peligro que representa para la salud de los consumidores de carne, moradores de esa población demandaron de la Dirección Provincial de Salud Pública, con sede en Montecristi, que clausuren el Matadero Municipal.
Expresaron que la falta de higiene es la principal característica que presenta dicha estructura, además de que la misma se encuentra en condiciones deplorables.
Indicaron que a la problemática, la que definen como grave, se suma la carencia de agua, la que nunca llega a ese lugar y sus alrededores, lo que hace más penosa y peligrosa la situación, lo que ha provocado que algunos carniceros sacrifiquen sus animales en sus propios patios, lo que también es una amenaza para la salud de los consumidores.
En esa virtud es que residentes en Manzanillo recuerdan que no es la primera vez que se refieren a las condiciones en que se encuentra el Matadero Municipal y la práctica del sacrificio de animales en patios, por lo que plantean a las autoridades de Salud Pública la clausura del Matadero Municipal, hasta tanto el Alcalde de Pepillo Salcedo, Yanko Bejarán, lo ponga apto para que salga una carne que se pueda consumir sin temor, y exigen, además, la prohibición del sacrificio de animales en los patios.
